Die FDT basiert auf einer „funktions- und problemorientierten“ Vorgehensweise und unterscheidet sich damit von ausschließlich „schulorientierten“ Therapierichtungen. Die FDT bedient sich solcher Methoden, deren Wirksamkeit nachgewiesen oder zumindest nach pathophysiologischen Überlegungen wahrscheinlich ist.

Grundlage zum Verständnis der Dysphagie bildet die Darstellung der Physiologie, Pathophysiologie und sensomotorischen Steuerung des Schluckvorganges. Es werden Möglichkeiten und Grenzen verschiedener Aspirationsschnelltests, die klinische Schluckuntersuchung (KSU) und die apparative Diagnostik (FEES, VFSS) im Methodenvergleich dargestellt. Aspekte des Trachealkanülenmanagements und der Sondenernährung werden praxisbezogen vermittelt. Die verschiedenen funktionellen Therapieverfahren werden im Hinblick auf Indikation, Kontraindikation und Evidenznachweise dargestellt und bezüglich ihrer Anwendungsmöglichkeiten für den Individualfall diskutiert. Die Teilnehmenden können zahlreiche Übungen in Selbsterfahrung erproben und am Fallbeispiel einen diagnosegeleiteten Therapieplan erarbeiten